RESEPI ROTI CANAI FROZEN/BIASA

menu baru hari.............minum pagi.petang dan malam

roti canai da fiz........bahan2nya;-tepung gandum-1 kg
                                                -susu pekat-1/3 tin
                                                -overlett     -4 sudu besar
                                                -garam       -1 sudu besar
                                                -minyak kelapa-5 sudu besar 
                                                -air tapis seukupnya untuk menguli
                                             
                               cara2nya :-
                                    1-GAULKAN SEMUA BAHAN2NYA HINGGA SEKATA.

                                 
                                    2-ULI BAHAN YANG SUDAH SEKATA MENGUNAKAN AIR TAPIS
                                        HINGGA SEBATI.

                                    3-PERAPKAN BAHAN YANG DIULI DALAM 15 MINIT.

                                    4-KEMUDIAN BULAT2 ROTI MENJADI BEBOLA KECIL                                          

                                    5-BEBOLA KECIL TADI DISALUT DGN MAJERIN DAN MINYAK

                                    6-PERAP ROTI CANAI SELAMA 6-8JAM.

                                    7-KEMUDIAN TEBAR ROTI.

                                    DILETAKKAN DI ATAS TALAM DAN PANASKAN KUALI             MASAKLAH DIATAS KUALI DGN API SEDERHANA.    

                       

 SILALAH MENCUBA RESEPI INI ROTI AKAN JADI LEMBUT DAN ENAK.RESEPI INI JUGA SESUAI UNTUK IBU2 YANG DALAM PANTANG,RESEPI ROTI INI TIADA MENGGUNAKAN TELUR,

JEM TART NENAS / INTI TART NENAS

resepi jem nenas dan petua tahan lama tanpa pegawit..............
bahannya;

 5 biji nenas
 1kg gula kasar
 6 sudu besar madu lebah
 4 sudu tepung kastard

cara-caranya.

 buag kulit nenas,4 biji nenas di mesin atau di parut dan di tapis,1 biji nenas di potong halus
 nenas yang dah siap ditapis dan dipotong halus,masukkan ke dalam periuk,masukkan gula,.madu lebah,
 setelah agak kering masukkan tepung kastad,masak hingga kering.
 sila lah  mencuba,insyakallah jem akan rasa sedap dan tahan lama..

BISKUT MAKMUR KACANG DAN SEMPRIT BUNGA CINA

Cara membuat biskut makmur kacang

bahan-bahan:-

    5 cawan tepung gandum

    1 1/4 cawan minyak sapi

    200  grm kacang tanah

    200 grm gula castour 

cara-caranya.

    Uli tepung gandum dgn minyak sapi sehingga boleh di bentuk.goreng kacang tanah sejukkan selepas

itu di mesin halus,gaulkan dgn gula bentuk bulat utk inti.....bentuk biskut ikut citarasa......ok selamat mencuba......^_^

untuk resepi kuih semprit bunga cina saya akan bagitahu lain kali...